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吃對才健康：營養專家私傳食材搭配法×200
商品網址
:
購物網 商品訊息簡述:
作者：永山久夫、三浦理代
譯者：張嫚真(Masako Chang)
出版社：流行風出版
書系：好．生活
出版日期：2015-01-15
ISBN：4717702089153
規格：平裝 / 全彩 / 256頁 / 13cm×19cm
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momo購物網 商品訊息功能:
- 品號：3121205
- 作者：永山久夫、三浦理代
- 出版社：流行風出版
- 出版日期：2015-01-15
momo購物網 商品訊息描述
:
《呷好．卡健康：1+1>2營養食材方程式》限量改版
嚴選150種以上的常用食材
傳授200種以上的食材搭配法
讓你吃得聰明、吃得健康！
你知道蠶豆 + 白飯可以消除疲勞嗎？
你知道雞肉 + 南瓜能夠預防感冒嗎？
這不只是一本食材百科，更是一本食材搭配手冊，而是能讓你吃每樣東西都能1+1>2，達到最佳效果的全能健康手冊！
【本書特色】
◎日本營養專家監修
由日本營養界專家三浦理代坐鎮，不怕資訊錯誤，要你吃得安心！
◎所有食材權都錄
全書包含蔬菜類、水果類、魚類、肉類、蛋類、五穀類、豆類等等，所有食材應有盡有！是絕對實用的食材百科！
◎民間療法特別介紹
本書特別請到日本民間療法翹楚--永山久夫老師，為每種食材介紹其具備的特殊療效。
◎健康方程式
本書特別開闢一個專欄，告訴你哪些食材一起食用，能夠對身體產生最大的好處與效果！
目錄
食材類別索引
本書的使用方法
身體所需五大營養素的功效
其他的營養成份
第1章 蔬菜
有益身體健康的蔬菜
蔬菜的切法
果菜類
葉菜類
辛香植物．香草類
豆芽類
根菜類
根菜加工品
菇類
第2章 水果．果實
有益身體健康的水果．果實
水果
果實
第3章 魚貝類
有益身體健康的魚貝類
魚的處理方法
魚
貝
其他魚貝類
魚貝加工品
第4章 肉．蛋．奶製品
有益身體健康的肉．蛋．奶製品
肉
蛋
奶製品
第5章 穀類．豆類．海藻類
有益身體健康的穀類．豆類．海藻類
穀類
其他穀類
穀類加工品
豆類
其他豆類
大豆加工品
其他大豆加工品
海藻類
其他海藻類
用語解說
症狀類別索引
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